Những Lợi Ích Sức Khỏe Đến Từ Phương Pháp Nhịn Ăn Gián Đoạn

Giảm cân luôn là một chủ đề hot trong xã hội vì nó có ảnh hưởng rất lớn không chỉ về sức khỏe và tâm lý ngoại hình, mà còn ảnh hưởng đến cuộc sống hằng ngày của chúng ta. Phương pháp nhịn ăn gián đoạn (Intermittent Fasting - IF) là một trong những phương pháp giảm cân khoa học đang được quan tâm nhất, đã được nghiên cứu chứng minh rằng có thể giúp giảm cân và cải thiện sức khỏe. Vậy, những lợi ích sức khỏe mà phương pháp này mang lại là gì? Hãy cùng Greenoly tìm hiểu nhé!

Những lợi ích thần kỳ đến từ phương pháp nhịn ăn gián đoạn (IF) đối với sức khỏe.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng phương pháp nhịn ăn gián đoạn có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe cơ thể. Một trong số lợi ích đáng chú ý nhất của IF là giúp kiểm soát cân nặng và giảm mỡ cơ thể. 

Một vài nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng phương pháp IF có thể giúp làm giảm lượng insulin tiết ra trong cơ thể, qua đó cải thiện đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và các vấn đề liên quan đến kháng insulin. Vì trong khoảng thời gian nhịn ăn, cơ thể thường sử dụng năng lượng từ mỡ thay vì từ glucose (đường), từ đó lượng đường trong máu sẽ giảm xuống và cải thiện khả năng cơ thể sử dụng insulin. 

Bên cạnh đó, áp dụng phương pháp IF sẽ giúp giảm lượng cholesterol xấu, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và đột quỵ. Ngoài ra, phương pháp này có thể giúp tăng sức đề kháng và giảm các dấu hiệu lão hoá, cải thiện trí nhớ, sự tập trung và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. 

Giảm cân gián đoạn không yêu cầu bạn thay đổi hoàn toàn chế độ ăn uống và loại bỏ thức ăn yêu thích của mình. Việc cần làm đó là tập trung vào thời gian và ăn uống một cách thông minh trong khoảng thời gian đó.

Các phương pháp IF phổ biến bao gồm: 

• Phương pháp 16/8: Bạn sẽ ăn trong vòng 8 tiếng và không ăn gì ngoài nước lọc và cà phê đen không đường trong 16 tiếng tiếp theo
• Phương pháp 4-4-12: Băn sẽ ăn bữa sáng bình thường và sau 4 tiếng sẽ dùng bữa trưa, tiếp tục 4 tiếng sau bạn sẽ dùng bữa tối. Và sau đó bạn sẽ không ăn gì trong 12 tiếng cho tới bữa sáng hôm sau. 
• Phương pháp 5:2: Bạn sẽ ăn bình thường trong 5 ngày đầu và giảm lượng calo tiêu thụ trong 2 ngày còn lại (khoảng 500-600 calo/ngày). 
• Eat-Stop-Eat: Nghỉ ăn trong vòng 24 giờ và sau đó ăn bình thường trong các ngày còn lại. 

Phương pháp nhịn ăn gián đoạn đem đến nhiều lợi ích sức khoẻ 

Nên ăn những gì trong giai đoạn IF ?

 Để cải thiện sức khỏe, bạn cũng nên chú ý vào chế độ dinh dưỡng của bạn nữa nhé! Việc lựa chọn thực phẩm để ăn trong thời gian này cũng có thể ảnh hưởng đến phương pháp IF. Dưới đây là một số gợi ý từ Greenoly về thực phẩm nên ăn trong nhịn ăn gián đoạn: 

• Thực phẩm giàu chất xơ: 

Việc bổ sung lượng chất xơ trong một ngày là rất cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh. Chất xơ tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ tiêu hoá tốt và giúp giảm lượng đường trong máu. Các loại thực phẩm giàu chất xơ bao gồm rau xanh, quả và các loại hạt.

 Bạn cũng có thể bổ sung thêm chất xơ, vitamin vào bữa ăn hàng ngày bằng viên uống DHC rau củ những lúc bận rộn hoặc với những bạn lười ăn rau. Thành phần của sản phẩm này gồm các chất vitamin E, các chất dinh dưỡng chiết xuất từ 32 loại rau củ tự nhiên được trồng 100% tại Nhật và hoàn toàn an toàn cho sức khỏe. 

DHC Viên Uống Hỗ Trợ Bổ Sung 32 Loại Rau Củ Perfect Vegetable 60 ngày

• Thực phẩm giàu đạm: 

Chất đạm giúp giữ cho cơ thể cảm thấy no lâu hơn và giữ cho cơ bắp khỏe mạnh. Nên ăn các loại thịt, cá, đậu, trứng và các loại hạt.

• Thực phẩm chứa chất béo tốt 

Chất béo tốt có có rất nhiều công dụng như cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường sức khỏe não nhờ omega-3 và 6, tăng cường hệ miễn dịch, sức khỏe da, tóc và tủy xương. Các nguồn thực phẩm chứa chất béo tốt bao gồm cá hồi, quả hạnh nhân, quả óc chó, dầu ô liu, dầu hạt chia và dầu dừa. 

Bạn cũng có thể bổ sung thêm chất béo lành bằng bằng cách kết hợp với Viên uống dầu dừa DHC, giúp cân bằng hormone và giảm các triệu chứng liên quan đến rối loạn nội tiết tố, tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.  

DHC Viên Uống Dầu Dừa Forskohlii Soft Hỗ Trợ Cải Thiện Cân Nặng 30 Ngày

• Các loại trà

Các loại trà như trà xanh, trà hạt sen, trà lá ổi,...  có khả năng giảm cân, chống oxy hoá và giúp tạo giấc ngủ ngon hơn. Vì trong trà có chứa các chất chống oxy hoá và caffeine thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp đốt cháy mỡ, giảm hấp thụ chất béo và tăng khả năng sử dụng chất béo làm năng lượng. Điều này có thể giúp giảm cân và duy trì cơ thể khỏe mạnh. 

Orihiro Trà Hỗ Trợ Giảm Cân Night Diet Tea 24 Gói

Orihiro Trà Guava Tinh Chất Lá Ổi Hỗ Trợ Giảm Cân Nhật Bản 60 Túi

Hạn chế của phương pháp nhịn ăn gián đoạn 

• Cảm giác đói: Đây là cảm giác thường gặp khi mới bắt đầu phương pháp này, vì bạn sẽ phải trải qua 16 tiếng không ăn gì cho tới ngày hôm sau. Điều này có thể sẽ gây mất tập trung vào làm việc trong khoảng thời gian nhịn ăn. 
• Không phù hợp với những ai có vấn đề sức khoẻ như bệnh lý dạ dày, bao tử,.. Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi áp dụng phương pháp này. 
• Lạm dụng quá đà: Nhiều người mong hiệu quả đến nhanh nên đã cắt hết lượng thức ăn mà cơ thể cần và tăng thời gian nhịn ăn lên. Điều này sẽ gây phản tác dụng như căng thẳng, mệt mỏi, đau dạ dày, thậm chí là ăn gấp nhiều lần vào ngày hôm sau và gây tăng cân trở lại.
• Không duy trì được dài hạn: Một số người có thể thấy phương pháp này gặp khó khăn trong dài hạn do cảm giác đói và hạn chế thời gian ăn uống và một vài phát sinh khác trong quá trình. 

Có nhiều lợi ích mà phương pháp nhịn ăn gián đoạn này đẹp lại, đặc biệt là giúp cơ thể khỏe mạnh và trông gọn gàng hơn. Bên cạnh đó còn một số hạn chế của phương pháp này. Vì vậy, phương pháp này có thể sẽ không phù hợp hết với tất cả mọi người, quyết định áp dụng phương pháp giảm cân gián đoạn hay không cần dựa vào tình trạng sức khoẻ, mục tiêu giảm cân và tính linh hoạt của mỗi người. Hãy tìm hiểu kỹ để đảm bảo rằng phương pháp này có thể hoạt động hiệu quả và an toàn với bạn nhé! Greenoly mong rằng thông tin vừa rồi hữu ích với bạn.