Cách Sử Dụng Probiotics Để Tối Ưu Công Dụng

Chắc hẳn các bạn đã từng nghe tới khái niệm “Probiotics”, đặc biệt trong ngành thực phẩm với những sản phẩm tốt cho hệ tiêu hóa, miễn dịch. Vậy chính xác Probiotics là gì? Bổ sung Probiotics như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất? Hãy cùng Greenoly khám phá trong bài viết này nha.

Probitics là gì?
Probiotics, hay còn gọi là Men vi sinh, là chủng vi khuẩn sống khi được uống đủ lượng sẽ mang lại lợi ích sức khỏe cho người dùng. Nói một cách dễ hiểu, men vi sinh là những vi khuẩn tốt, giúp hệ tiêu hóa dễ tiêu thụ thức ăn, duy trì sức khỏe và chống lại bệnh tật. Những vi khuẩn có ích này khi đi vào đường ruột giúp tiêu hóa thức ăn, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn có hại, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ hệ tiêu hóa.
Ngoài ra, lợi khuẩn giúp lên men thức ăn, sản xuất acid lactic, acid hóa đường ruột, hạn chế nhiễm khuẩn đường tiêu hóa, từ đó khắc phục tình trạng loạn khuẩn ruột.
Các lợi ích sức khoẻ của Probiotics
-Cân bằng lợi khuẩn trong hệ tiêu hóa: Probiotics là những vi sinh vật sống. Khi hấp thụ với lượng đủ thì chúng có thể giúp duy trì sự cân bằng tự nhiên của vi khuẩn đường ruột. 
-Giúp ngăn ngừa và điều trị tiêu chảy: Probiotics có thể làm giảm nguy cơ và độ nghiêm trọng của bệnh tiêu chảy do nhiều nguyên nhân khác nhau liên quan đến kháng sinh hoặc tiêu chảy khi đi du lịch.

-Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng dùng Probiotics có thể giúp cải thiện các triệu chứng về rối loạn sức khỏe tinh thần như trầm cảm, lo lắng, căng thẳng và trí nhớ trong số những tác động khác.
Cách bổ sung Probiotics cho cơ thể
Bạn có thể bổ sung Probiotics qua các thực phẩm lên men như sữa chua, dưa cải muối, đậu nành lên men, hoặc một số loại phô mai. 

Ngoài ra, các loại thực phẩm chức năng cũng là một nguồn bổ sung Probiotics dồi dào và tiện lợi sau đây nhé. 

Nature's Way Men Vi Sinh Hỗ Trợ Tiêu Hóa Restore Daily Probiotic 28 Viên

Life Space Men Vi Sinh Cho Người Lớn Probiotic 40 Viên

Sử dụng Probiotics khi nào, bảo quản như thế nào cho đúng?
Thời gian sử dụng: theo một số chuyên gia, probiotics nên được dùng trước khi đi ngủ hoặc buổi sáng sớm, bởi đây là khoảng thời gian độ pH trong dạ dày khá thấp, hệ tiêu hóa ít hoạt động nên khả năng lợi khuẩn gắn kết với thành ruột và phát triển sẽ cao hơn.
Hiện nay, chưa có nghiên cứu nào đo lường khả năng sống sót của các lợi khuẩn trong cơ thể người. Tuy nhiên, về khả năng chúng tồn tại thì đã có nghiên cứu chỉ ra rằng:
Các vi sinh vật Lactobacillus và Bifidobacterium: tồn tại tốt nhất khi được đưa vào cơ thể 30 phút trước bữa ăn.
Vi sinh vật Saccharomyces boulardii: tồn tại như nhau khi cơ thể chưa hoặc đã hấp thụ thức ăn.

Men vi sinh không thể tồn tại trong ruột quá lâu vì chúng sẽ đi theo đường đại tiện và bị đào thải ra ngoài. Vì vậy, thay vì bổ sung Probiotics theo số lượng nhiều cùng lúc, bạn nên bổ sung chúng thường xuyên, đều đặn hàng ngày. 
Probiotics khi chưa được đưa vào cơ thể, nếu để ở môi trường bình thường nếu không bảo quản cẩn thận cũng dễ bị giảm chất lượng hoặc bị vô hiệu hoá. Một số lưu ý đó là:
- Probiotics sẽ không thể hoạt động ở nhiệt độ quá cao. Vì vậy, bạn nên bảo quản chúng trong tủ lạnh.
- Probiotics có thể bị giảm chất lượng khi ở nhiệt độ không phù hợp trong thời gian dài, vận chuyển không đúng cách,…
- Nên lựa chọn các Probiotics có lớp vỏ vì chúng sẽ tồn tại lâu hơn trong môi trường axit dạ dày của cơ thể.